Es el condimento «it» del momento, usado por celebridades como David y Victoria Beckham, los que no han dudado en incorporarlo su dieta. Utilizado originalmente como elemento ritual de las bodas indias, la cúrcuma, pertenece perteneciente a la familia del jengibre y es una de las plantas más saludables que existen.

Entre sus múltiples beneficios se cuentan:

Poderoso antioxidante.

Reduce la acidez del estómago y evita los gases.

Tiene múltiples beneficios para el hígado y los riñones.

Permite tratar algunos tipos de cáncer.

Es un buen remedio para aliviar la artritis.

Es un antidepresivo natural.

Protege el corazón.

Aumenta las defensas.

Es un remedio natural para los problemas respiratorios.

Es antimicrobiana.

Regula los ciclos menstruales.

Como consumirla: puede incluirse en platos como aderezo, en zumos y en ensaladas, en tabletas de vitaminas en plasmas para curar quemaduras o torceduras, o también para aliviar dolores en las articulaciones.

En plan belleza, puedes crear tu propia mascarilla a base de cúrcuma, mezclándola con aceite de oliva y harina de garbanzo, o bien, comprar un exfoliante que contenga esta especia entre sus ingredientes. El resultado es una epidermis más suave y una reducción de la hinchazón de los ojos.