De acuerdo a un estudio realizado por un grupo de científicos de la Universidad de Alberta de Canadá, revelaron que un cierto compuesto encontrado en el vino tinto y que está presente en las uvas, ayudaría a proteger el organismo de enfermedades tales como: el colesterol, cáncer y diabetes, entre otras. Además, este compuesto actúa como un antioxidante.

Según el investigador, Jason Dick, el compuesto de nombre resveratrol, tiene una función muy importante. : «Podría imitar el efecto del ejercicio físico y además mejorar los beneficios de la baja cantidad de ejercicio que las personas hacen comúnmente».