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Tag: Vietnam. Tailandia

Carrefour retira el pangasius (o blanquillo) de Bélgica, Francia y España ¿cuándo en Chile?

La cadena de distribución aludió a razones ecológicas como "la contaminación del agua causada por la cantidad de estiércol y los residuos de alimentos". Es decir, los pescados que provienen de Vietnam tienen demasiadas bacterias.

No es lo mismo: un pescado en el Jumbo que un ‘pangasius’ en la JUNJI…

Su exportación ha causado gran polémica en el mundo. Su cultivo se realiza en el río Mekong, uno de los más largos y más contaminados del planeta. Se vende barato en los supermercados y lo reparte la Junta Nacional de Jardines Infantiles. Y su proteina viene desnaturalizada.

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