lunes, marzo 23, 2026

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Tag: Tito Pizarro

Marraqueta: ¿Con o sin sal?

El MINSAL dio a conocer la estrategia para disminuir el uso de la sal en el tradicional pan de los chilenos. Eso sí, sostuvieron que se trata de una estrategia voluntaria. La idea es llegar a un consumo anual de 400 gramos.

Comenzó a regir la Ley de Etiquetado de Alimentos

Quienes no cumplan serán amonestados y tendrán un plazo de hasta 60 días para cumplir con la normativa. Se prohíbe la venta de alimentos no saludables en colegios y el uso de ganchos para los menores de edad.

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Lo dijo Eduardo Matte Pérez, bisabuelo de Eliodoro Matte Larraín, hace más de un siglo atrás.

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Por Fernando Wilson L. Profesor de la Facultad de Artes Liberales Universidad...

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