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Aseguran que se puede poner en riesgo la vida de las personas, ya que la nutrición en un hospital es fundamental y parte del tratamiento de los pacientes, incluyendo los más graves.

El programa busca ir más lejos en el desarrollo de productos más saludables y consejos para las familias sobre nutrición y actividad física.

La iniciativa apunta a multiplicar por $1,9 cada gramo de azúcar que contenga un alimento, por $31 cada gramo de grasa y por $23 cada gramo de sodio, y al total agregarle el IVA.

Entre los componentes saludables de los quesos, destaca el ácido trans palmitoleico, asociado recientemente con el aumento del colesterol HDL y disminución de los triglicéridos, entre otras bondades de beneficios cardiovasculares.

Los nuevos resultados de la Encuesta Nacional de Salud, entregados por el Minsal, muestran el bajo consumo de estos tres alimentos en toda la población chilena, los cuales son fundamentales para una dieta sana y para combatir el sobrepeso. Eliminación de los bebederos en las calles, poco acceso a los productos del mar y falta de tiempo para cocinar leguminosas, son sólo algunas de las causas”.