viernes, marzo 29, 2024

Prevención: Hong Kong retira la carne brasileña de su mercado

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Hong Kong anunció este viernes que retirará carne brasileña -presuntamente- adulterada de 21 de sus plantas procesadoras, reporta un cable de AFP.

La ciudad, uno de los mayores mercados para la ternera brasileña, ya prohibió a principios de semana las importaciones de carne de ese país, al igual que China continental.

Las autoridades afirman que las exportaciones han caído de 63 millones de dólares diarios a solo 74.000 dólares.

El secretario de sanidad de Hong Kong, Ko Wing-man, anunció la «retirada completa» de toda la «carne fresca, congelada y de ave» importada de las fábricas en el centro de la crisis.
«No pudimos eliminar completamente los peligros ocultos en términos de seguridad alimentaria», dijo Ko a la prensa para explicar su decisión.

Ko precisó que seis de las plantas afectadas en Brasil habían exportado carne a Hong Kong y dijo esperar que la actuación devuelva la confianza a los consumidores hacia la carne brasileña no proveniente de las fábricas envueltas en el escándalo.

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