Para comenzar, el restaurante fundado por Giorgio Armani propone brindar con el que se ha transformado en su cóctel de la casa, el Emporio Spritz, con Aperol y pomelo, ideal para refrescar estos días de calor. Y como antipasto para compartir, nada mejor que la Tártara Emporio Armani, una deliciosa carne de res trufada, con parmesano y tostadas.
De fondo sugiere deleitarse con una de los platos de su carta, como el Pappardelle, una fresca pasta de elaboración propia, bañados con “frutos del mar” como camarones, calamares y pulpo. A los amantes de la carne no los defraudará la Costoletta alla milanese, una deliciosa chuleta de ternera apanada, que se puede complementar con polenta o distintas preparaciones de verduras, entre otros acompañamientos. Y para terminar la romántica celebración con broche de oro, nada mejor que con el adictivo Tiramisú Caffe Armani, aromatizado con kahlua y helado de capuccino.
Parque Arauco, Distrito de Lujo, Local Nº 480 – 3º Piso
