jueves, febrero 5, 2026

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Tag: Carnes Brasil

SAG modifica la restricción a carne brasileña y mantiene medidas solo a frigoríficos involucrados

La decisión fue adoptada después que recibir los antecedentes oficiales en respuesta a la carta enviada por el SAG a MAPA (Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento), ratificado por la delegación que el SAG envió a Brasil para inquirir más detalles del caso de las carnes adulteradas.

Carne brasileña: Las consecuencias que puede producir el consumo de productos en descomposición y maquillados

"Si una persona come esa carne descompuesta va a tener problemas digestivos fundamentalmente, diarreas, vómitos, dolor abdominal, fiebre, y en la carne de vacuno que esa no corresponde al ítem enviado a Chile, pueden haber bacterias como la escherichia coli que produce una enfermedad grave 'el síndrome urémico hemolítico'", advierte el Colegio Médico.

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