En medio de las masivas campañas de apoyo social ante las carestías causadas por la pandemia de coronavirus en el país, el vespertino La Segunda publicó una nota este martes que da cuenta de la licitación encargada por La Moneda para la contratación de Suministro de Productos Gourmet, y que fue adjudicada el pasado 18 de mayo a la empresa Demercado.
Sin embargo, Presidencia salió rápidamente a aclarar el contenido del artículo, señalando que este «contiene información incorrecta«.
La nota del medio pone algunos ejemplos de los productos que forman parte del listado licitado, entre ellos «2 kilos de paté de jabalí por $71.400 o un pote de dos kilos de queso ciliegine (un tipo de queso mozzarella de búfala) por $85.680», como también «dos kilos de mousse de pato en por $71.400», caviar de salmón y de trucha.
Se señala también que la lista fue requerida por la jefa del departamento de repostero Presidencial y casino general de la Presidencia, Francisca Alcalde. Se indicó que contó con un presupuesto de $100 millones (con IVA).
Presidencia no tardo en reaccionar ante el artículo, y señaló que «en referencia a un artículo publicado este martes que contiene información incorrecta, se informa: La licitación a la que se hace referencia responde a requerimientos para la elaboración de menús internos en el Palacio de La Moneda y de reemplazo de servicios que históricamente se contrataban a proveedores externos y que eran más caros. Esta licitación tiene por objeto generar ahorros necesarios para el Estado«.
Aclara tajantemente que «se trata de una licitación marco para acordar precios, en caso de ser requeridos, pero no existe obligación del Palacio de La Moneda de hacer pleno uso de dichos recursos. De hecho, no se ha adquirido paté de jabalí, queso ciliegine, mousse de pato, caviar ni trucha ni ningún producto sofisticado«.
Asimismo, precisa que «los principales ítems adquiridos a la fecha son: quesos, tomates, jamón y mantequilla, destinados mayoritariamente para la elaboración de colaciones frías para las personas que trabajan en La Moneda, que reemplazaron los platos calientes que habitualmente se proveían en el casino institucional, antes de la actual pandemia. El gasto promedio, en los últimos 4 meses (Marzo – Junio), fue de $4.641.253«.
Termina señalan do que «el artículo contiene información incorrecta, puesto que el ‘monto ofertado’ corresponde al listado de precios unitarios licitado a la empresa Demercado, pero no a lo demandado para los servicios alimentarios en el Palacio de La Moneda«.
Hay que destacar que a la mencionada licitación llegó solamente la mencionada empresa Demercado SpA, tras la apertura electrónica de la licitación el 17 de abril. La propuesta fue evaluada el 6 de mayo, cumpliendo con los requerimientos de puntaje solicitados, siendo adjudicada la misma.
Comercial Gstronómica Demarcado, de acuerdo a la información de Chileproveedores, es una empresa que tiene por giro la «venta al por mayor de huevos, lácteos, abarrotes y de otros alimentos / suministro de comidas por encargo (servicio de banquetería) / otras actividades de esparcimiento y recreativas NCP». Su contacto es Mauricio Krippel.
Registra dos contratos públicos de suministro de abarrotes para el Club de Investigaciones de la PDI, de carácter anual 2017-2018 y 2018-2019.
Conozca la resolución final oficial con el detalle del acuerdo con Demarco:
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