- Una ruta diseñada para capturar lo mejor de la capital peruana en tres días: historia vibrante, cocina de clase mundial y estadías que combinan diseño, flexibilidad y hospitalidad en el corazón del país vecino.
Lima continúa consolidándose como uno de los destinos favoritos para escapadas cortas desde Chile, impulsada por su prestigio gastronómico, su oferta cultural diversa y la posibilidad de recorrer la ciudad en pocos días sin perder profundidad.
En ese contexto, alojarse en los distritos de Miraflores y San Isidro, permite vivir la capital peruana con comodidad, estilo y conexión directa con sus principales atractivos urbanos y gastronómicos. Hoteles como INNSiDE by Meliá Lima Miraflores —con una propuesta contemporánea, flexible y creativa— y Meliá Lima, ubicado en San Isidro y reconocido por su programa ejecutivo The Level, conforman una oferta que combina diseño, bienestar y una hospitalidad alineada con las nuevas tendencias de viajes latinoamericanos.
Día 1: Miraflores creativo y primeras experiencias gastronómicas
La primera jornada invita a recorrer el Malecón, acercarse a las playas, visitar el Parque del Amor y explorar las calles abiertas a la gastronomía nikkei, criolla y chifa. La estadía en INNSiDE by Meliá Lima Miraflores facilita un aterrizaje fluido gracias a espacios pensados para el work & stay, ambientes creativos y un enfoque Pet Friendly que responde a nuevas tendencias del viajero chileno. Un cierre natural del día es disfrutar un ceviche clásico o fusiones contemporáneas que reflejan la identidad culinaria limeña.
Día 2: Centro histórico, cultura viva y descanso ejecutivo
La segunda jornada abre espacio para recorrer el Centro Histórico: Plaza Mayor, Catedral de Lima, el Convento de San Francisco, el Barrio Chino y mercados tradicionales donde conviven historia y vida cotidiana. Este circuito se complementa con un regreso a Meliá Lima, ideal para quienes buscan una propuesta más ejecutiva y estructurada. Su programa The Level incorpora check-in privado, lounge dedicado y un servicio integral de alimentación dentro del Executive Lounge —incluyendo desayuno, almuerzo, cena y open bar en horarios establecidos— que permite administrar mejor el tiempo, reducir fricciones y elevar la percepción de cuidado en cada interacción. La experiencia se alinea con la hospitalidad de alto estándar característica de la marca.
Día 3: Barranco, arte y el lado bohemio de la ciudad
El último día invita a recorrer Barranco, distrito artístico por excelencia: murales, galerías, cafés, estudios de diseño y el icónico Puente de los Suspiros. Es un cierre perfecto para quienes buscan combinar cultura contemporánea, fotografía y artes visuales con un ritmo más relajado. La experiencia puede complementarse con un brunch, una cena fusión o una visita a tiendas de diseño independiente que reflejan la identidad creativa limeña.
Mini guía gastronómica: sabores imperdibles en 72 horas
La escena gastronómica limeña sigue siendo una de las más potentes de la región, y en una estadía de 72 horas existen paradas esenciales que permiten recorrer sus sabores más representativos. Para un ceviche clásico con pesca del día, La Mar (lamarcebicheria.com / @lamarcebicheria) continúa como un referente indiscutido, mientras que en Barranco, Canta Rana entrega una versión más tradicional y bohemia del ceviche limeño.
La cocina nikkei —uno de los sellos identitarios de Lima— encuentra su mejor expresión en Osaka (osakanikkei.com) y en el reconocido Maido, considerado el mejor restaurante del mundo según la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants. Conceptos más distendidos como Tomo (@tomococinanikkei) aportan propuestas frescas que fusiona técnica japonesa y producto local.
En cocina criolla, Isolina Taberna Peruana destaca por platos tradicionales y abundantes, mientras que la ruta chifa ofrece opciones contemporáneas en toda la ciudad. El cierre perfecto llega con postres limeños como el suspiro a la limeña o los picarones, disponibles en cafeterías y cocinerías tradicionales de Miraflores y Barranco.
Do’s & Don’ts para una escapada eficiente a Lima
Do’s
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Hospedarse en zonas clave como Miraflores o San Isidro permite acceder rápidamente a la oferta gastronómica, cultural y costera de Lima, además de facilitar traslados y recorridos turísticos. Ambos distritos ofrecen conectividad, servicios y una vida urbana activa, lo que los convierte en puntos estratégicos para una estadía eficiente y bien planificada.
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Incorporar programas ejecutivos como The Level para optimizar tiempos y sumar espacios de descanso, alimentación y productividad dentro del hotel.
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Reservar restaurantes con anticipación, especialmente en horarios de almuerzo.
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Considerar caminatas por el Malecón al amanecer o atardecer para apreciar la costa limeña.
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Visitar museos y galerías como MATE, MAC y Museo Larco.
Don’ts
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Subestimar los tiempos de traslado entre distritos.
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Consumir agua no embotellada o jugos preparados sin resguardo sanitario.
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Dejar reservas gastronómicas para último minuto durante fines de semana largos.
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Moverse sin aplicaciones de transporte en horarios nocturnos.
