• Según un análisis del procesador de pagos Tuu, en comparación con el promedio de las semanas anteriores a Fiestas Patrias, las transacciones aumentaron un 30%, y el monto transado creció un 59.4%. 

En Chile, las Fiestas Patrias son un evento de gran importancia cultural y social, que moviliza a la población en diversas actividades de celebración. Este período genera un aumento significativo en el consumo de ciertos productos, especialmente en botillerías y carnicerías, que proveen productos típicos asociados a las festividades. En este sentido, la empresa de medios de pago TUU realizó análisis del comportamiento del consumo en las categorías de botillerías y carnicerías durante las semanas que rodean las Fiestas Patrias de Chile, con especial atención en la semana del 18 de septiembre de 2024.

“El análisis revela un aumento significativo en el número de transacciones y en los montos transados durante la semana clave. En comparación con el promedio de las semanas anteriores, las transacciones aumentaron un 30%, y el monto transado creció un 59.4%. Estos resultados confirman que las Fiestas Patrias generan un aumento destacado en el consumo de productos en estas categorías”, comenta Nicole Revillot, Country Manager de TUU.

Detalles del Estudio:

Botillerías:

• Durante la semana del 18 de septiembre, las transacciones en botillerías aumentaron un 38%, alcanzando su punto máximo en los días cercanos a las Fiestas Patrias. Este crecimiento estuvo impulsado por la elevada demanda de bebidas alcohólicas, un producto tradicional en esta celebración.
• El monto transado en esta categoría se duplicó en comparación con la última semana de agosto, y el ticket promedio creció un 89%, lo que indica que, además de realizar más compras, los consumidores gastaron significativamente más en cada transacción.

Carnicerías:

• Las transacciones en carnicerías crecieron de manera más moderada, con un aumento del 15% durante la semana de Fiestas Patrias. Sin embargo, el ticket promedio mostró un incremento más sostenido, alcanzando un aumento del 52% durante el mes de septiembre. La demanda de cortes de mayor calidad, como lomo vetado y filetes, contribuyó a un crecimiento del 89% en comparación con las últimas semanas de agosto.

Crecimiento Comparativo Agosto vs. Septiembre:

• Botillerías: El número de transacciones creció un 28.75% entre agosto y septiembre, con la mayor concentración en los días previos al 18 de septiembre.
• Carnicerías: Aunque las transacciones fueron más constantes a lo largo del mes, la demanda por carnes para asados típicos impulsó un crecimiento sostenido en el ticket promedio durante septiembre.

«Estos resultados no solo confirman la relevancia de las Fiestas Patrias en el consumo chileno, sino que también revelan un patrón claro de aumento tanto en la frecuencia de compra como en los montos gastados. El comportamiento de los consumidores refleja una planificación anticipada, especialmente en la compra de productos clave como carnes y bebidas», concluye Revillot.