viernes, marzo 29, 2024

Restaurantes chilenos premiados dentro de los 50 de Latinoamérica

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Cuatro restaurantes chilenos fueron elegidos como parte de los 50 mejores de Latinoamérica. Se trata del Boragó, que quedó en el cuarto lugar, Ambrosía (20°), «99» (22°) y Osaka (43°).

Boragó, del chef Rodolfo Guzmán, se mantuvo en el ranking, mientras que Ambrosía subió 12 puestos y se llevó el «Best Choice Award».
En el caso de «99», también se quedó con el premio al mejor repostero, «Best Pastry Chef».

Los primeros lugares fueron para Central (Lima, Perú), Maido (Lima, Perú) y D.O.M (Sao Paulo, Brasil).

http://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/

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